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La Forge du Vénéon
Negozi, Artigiani artisti, coltellinaio
A Vénosc
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Lavoro con acciaio di qualità per offrire ai miei clienti lame di alta qualità, i miei coltelli sono realizzati con legno locale o proveniente da fonti sostenibili. Forgio secondo il principio ancestrale della forgiatura a carboncino.
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Ho sempre amato i coltelli. Quando abbiamo acquistato la nostra casa a Venosc abbiamo comprato anche la fucina del villaggio e della valle del Vénéon. Per questo motivo ho voluto rianimarla e fare della fucina la mia attività principale. Dopo diversi mesi di formazione come fabbro, impartita da tre maestri fabbri di fama mondiale, ho riabilitato l'officina e ora sono pronto a produrre e ad accogliere i miei clienti.
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